Dù không phải là bữa ăn quá quan trọng trong ngày tuy nhiên nếu bỏ bữa trưa bạn sẽ phải nhận lấy nhiều vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Nếu còn loay hoay không biết nấu gì cho bữa trưa thì sau đây sẽ là gợi ý một số món ăn trưa dễ làm giúp bạn làm phong phú thực đơn mỗi ngày.
Hãy ăn trưa để bảo vệ sức khỏe là khuyến cáo của nhiều chuyên gia dinh dưỡng. Thông thường bữa trưa, bạn không nên ăn quá no, ăn chậm rãi cũng không nên sử dụng thức ăn mỡ quá cao ảnh hưởng tới công việc. Chính vì vậy lựa chọn món ăn cho bữa trưa là hết sức quan trọng. Nếu thức ăn không đảm bảo sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cũng như năng suất làm việc của bạn. Dưới đây, chúng tôi xin gợi ý một số món ăn trưa dễ làm để bạn có thể áp dụng vào thực đơn mỗi ngày của mình.
Có thể bạn chưa biết
Thịt bò xào cần tây và hành tây
Thịt bò xào hành tây và cần tây
Chuẩn bị nguyên liệu: 200g thịt bò đã thái mỏng rồi ướp cùng 1 muỗng cafe dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, tỏi băm, tiêu trong 2 phút; 1 củ hành tây; 1 cây cần tây (loại cần cọng to bự như rau cải); 1 ít hạt nêm và dầu ăn.
Cách thực hiện: Cần tây lá để riêng, cọng thái xéo. Hành tây thái múi cau. Cho dầu ăn láng đều và nóng chảo rồi bỏ hành tây vào xào 2 phút. Cho thịt bò, cọng cần tây vào xào 7 phút. Nêm thêm bột nêm cho vừa miệng. Cuối cùng bỏ lá cần tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
Cách thực hiện: Cần tây lá để riêng, cọng thái xéo. Hành tây thái múi cau. Cho dầu ăn láng đều và nóng chảo rồi bỏ hành tây vào xào 2 phút. Cho thịt bò, cọng cần tây vào xào 7 phút. Nêm thêm bột nêm cho vừa miệng. Cuối cùng bỏ lá cần tây vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thịt xào chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu: 300g thịt heo, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng cafe muối, 1 quả chanh (có thể thay bằng 1 muỗng giấm trắng), gừng, tỏi, ớt.
Thịt heo xào chua ngọt
Cách thực hiện: Thịt xào chua ngọt là một món ăn trưa dễ làm nhưng có tác dụng kích thích vị giác cao mang đến cho bạn cảm giác ngon miệng. Đầu tiên, bạn thái thịt thành những lát mỏng. Băm nhuyễn tỏi, gừng và ớt. Đun một nồi nước sôi, cho thịt vào đến khi sôi lăn tăn thì vớt thịt ra. Sau đó, bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn. Rồi cho thịt vào đảo đều, nêm thêm ít muối. Đảo thịt đến khi hơi cháy cạnh. Cho gừng, tỏi, ớt băm nhỏ vào xào cùng. Tiếp theo, bạn trộn hỗn hợp xốt chua ngọt với các thành phần sau: 1 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc giấm), 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nước mắm. Sau đó đổ hỗn hợp trên vào xào cùng thịt. Xào cho đến khi thịt ngấm và nước hỗn hợp sánh là được.
Salad bò chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 bó rau xà lách, 1 hộp cà chua bi, 100g thịt bò, giấm, mật ong, xốt mayonnaise.
Salad bò chua ngọt
Cách thực hiện: Rửa sạch cà chua và xà lách. Sau đó cắt khúc vừa ăn. Nêm gia vị cho thịt bò và sau đó cho bò vào xào đều. Thêm chút hành tây cho món ăn thêm ngon. Cho tất cả những thứ vừa xào xong vào bát bự. Để thịt bò ở trên. Thêm mật ong, mayonnaise vào và trộn đều. Thế là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi đấy!
Hy vọng với gợi ý những món ăn trưa dễ làm như trên của Amthucbepgiadinh, bạn có thể có được những bữa trưa ngon miệng, đảm bảo sức khỏe và năng lượng cho công việc buổi chiều. Chúc các bạn thành công!
Nhận xét
Đăng nhận xét